Morte de pastor em suposto suicídio deixa membros de igreja chocados

Suposto suicídio do pastor Robert McKeehan, 42 anos, deixou chocados os membros da The Community Bible Church. O pastor Robert McKeehan, 42 anos, líder da The Community Bible Church, na cidade de High Point, Carolina do Norte, teria cometido suicídio na última sexta-feira, 11 de abril, e sua morte deixou os membros da denominação em choque. As circunstâncias da morte ainda não estão muito claras, mas um relatório da Polícia dá a entender que ele teria se enforcado: “Após a nossa chegada, fomos informados de que o pastor foi encontrado pendurado e sem resposta. Após a nossa investigação e primeiros socorros, a vítima foi declarada morta às 08:43 a partir de um aparente auto-enforcamento”, dizia trecho do documento revelado pelo Christian Post. Os líderes da denominação manifestaram pesar pela morte do pastor: “Como você pode imaginar, tem havido muita dor. Estamos tristes, é claro – vamos ser mais pobres pela perda – mas também estamos tentando ajudar as pessoas a entender que mesmo que este não é o caminho que teria escolhido, Deus é soberano, e nós está ainda devemos louvar e adorar o nosso Deus”, afirmou Richard Curtis, presidente do conselho da igreja. “A realidade é que nunca poderemos compreender exatamente como e por que isso aconteceu. Assim como aqueles que conduzem, os pastores são humanos e sujeitos a todos os mesmos ensaios, emoções e lutas”, disse Curtis ao Christian Today. No último domingo, Rob Black, um dos pastores auxiliares da igreja, usou a passagem de Deuteronômio 29:29 para consolar os fiéis: “As coisas encobertas pertencem ao Senhor nosso Deus, mas as reveladas pertencem a nós e a nossos filhos para sempre”. McKeehan, sua esposa, Elizabeth e seus filhos, John e Scarlett, haviam sido chamados para liderar a Community Bible Church em 2010, e segundo o presidente do conselho, o entrosamento com os membros foi imediato. “Ele era um professor incrivelmente talentoso da palavra de Deus. A visão da nossa igreja é de tornar pessoas quebradas em pessoas restauradas em Cristo, e Robert foi o tipo de pastor que se encaixou na nossa congregação. Eles sabiam que ele viveu essa afirmação. Eles [os fies] sabiam que precisavam de Cristo para fazê-los completos, e eles sabiam que poderiam olhar para o pastor como alguém que os entenderia e ajudaria”. Fonte: Gospel+

.JAGUARIÚNA TERÁ A CPI DAS CASAS POPULARES DA DILMA - MINHA CASA ,MINHA DOR DE CABEÇA .

“CPI DAS CASINHAS” - UM PASSO A MAIS, UMA VITÓRIA!

REVIRAVOLTA: RESPOSTAS À POPULAÇÃO!

O Dia D respostas enérgicas chegou para as famílias contempladas do Jaguariúna I do programa MINHA CASA, MINHA VIDA, e com vitória do Poder Legislativo do Município de Jaguariúna.

Vitória dos Vereadores e da população jaguariunense.

Contudo, no Dia D, os vereadores da Câmara Municipal de Jaguariúna não concordaram com as freqüentes mudanças na data de entrega das residências e principalmente com a falta de respeito e consideração com os munícipes, com os indícios de CORRUPÇÃO, SUPERFATURAMENTO DE OBRA e diversas outras irregularidades e votaram SIM pela CPI das casinhas.
A presença do povo jaguariunense foi numerosa na Câmara Municipal de Jaguariúna, em protestos anteriores pedindo uma definição para a entrega das casas e essa presença popular serviu de estimulo para a aprovação da CPI das casinhas, a qual dá suporte ao legislativo investigar e esclarecer qualquer ponto obscuro.
Num gesto no decorrer da sessão da Câmara desta terça (15), o vereador WILLIAM ZIDANE protocolou e entregou ao presidente FRED o requerimento com o pedido de abertura de uma Comissão Parlamentar de Inquérito para apurar irregularidades no Programa Habitacional Minha Casa Minha Vida, situado na Estrada do Japonês.

O requerimento, de autoria do vereador WILLIAM ZIDANE em conjunto com o vereador GERSON DO GÁS foi entregue com as 5 assinaturas que pede a legislação municipal para a instauração da CPI, contando com as assinaturas dos vereadores GUGA(PSDB), MAGRÃO(PMDB), ADILSON ABRUCES(PSDB), ZIDANE(PSB) e GERSON(PSB).
Resistente a assinar o pedido, se manifestou durante a sessão, contrário à CPI o vereador NEGUITA TORRES (PC do B), pedindo inclusive apoio ao vereador ROMILSON para não assinar o requerimento.
Após o término da sessão, assinaram o requerimento também os vereadores RITA BERGAMASCO(PMDB) e ROMILSON(PV), que não atendeu o pedido de NEGUITA, aumentando para 7 assinaturas, duas a mais do que necessita segundo a legislação.
Com isso, de acordo com o Regimento Interno da Câmara, a CPI das casinhas está automaticamente instaurada, cabendo agora a nomeação do membros, que segundo o presidente da câmara ficou para o dia 06 de maio, data da próxima sessão ordinária.

Em sua fala na tribuna, ao entregar o pedido, o vereador WILLIAM ZIDANE disse que a comissão não deve ser feita com motivos políticos. "Queremos que essa CPI seja limpa, sem perseguição, sem revanchismos. É para dar uma satisfação à população de nossa cidade. Como vereadores, temos o dever de fazer isso", apurar se houve, CORRUPÇÃO, vantagem indevida para alguém, para que pessoas fossem prejudicadas, e que sirva de exemplo para novos programas habitacionais e deixar claro ao povo que o legislativo não está omisso, disse o vereador.
O Vereador WILLIAM ZIDANE cumprimentou os integrantes da mesa e parabenizou os vereadores GERSON DO GÁS, MAGRÃO, GUGA e ADILSON ABRUCES. “A aprovação com o apoio de vocês foi merecida devido a sensibilidade de cada um com o problema, fico muito feliz de fazer parte de um grupo que renovou a câmara, que sofreu um grande desgaste movido de escanda-los e omissões, agradecendo aos vereadores GUGA, GERSON, MAGRÃO e ADILSON pelo apoio e deixando a disposição dos demais vereadores a participação e assinaturas. Mas agora as lutas são outras. Nós fazemos parte de uma Instituição que são os olhos e ouvidos da sociedade, que é um sopro de esperança para os menos favorecidos no caso em questão”, destacou ZIDANE.
Também se manifestaram na tribuna os vereadores RITA BERGAMASCO e ADILSON ABRUCÊS, sendo que ambos frisaram sobre a importância da CPI para dar respostas à população que esperam políticas públicas habitacionais do município.

"O ímpeto de uma nova câmara, que se cuide o desonesto", finalizou Zidane.

FONTE: Assessoria Parlamentar do Vereador Zidane.

VERGONHA NÉ SILVIO SANTOS ROU$$$$$$EFF - SBT cede à pressão

Vergonha! SBT cede à pressão e ‘censura’ Rachel Sheherazade; Pr. Silas comenta

Depois de todas as polêmicas envolvendo o nome da jornalista Rachel Sheherazade, âncora do “SBT Brasil” que tinha carta branca para emitir sua própria opinião no vídeo, o canal de Silvio Santos resolveu moderar a participação da apresentadora. Em nota divulgada na tarde desta segunda-feira (15), o SBT informa que a partir de agora os comentários em forma de editorial em seus telejornais serão de responsabilidade do canal.

A assessoria do canal informa ainda que a apresentadora poderá ler comentários que não serão mais de sua autoria.

É  uma  vergonha ver  uma pessoa  que  se mostrava  tão  livre  ceder  as  pressões  dos  petralhas ,  claro  que  essa  pressão  envolve  milhões  em verba de  publicidade .

QUEM  PERGUNTOU  QUEM  QUER DINHEIRO  FOI  A  DILMA  E  O  $$$$$   ABRAÇOU  COM  APENAS  UM VETO .

RACHEL  , CALA  SUA  BOCA  ,POIS  QUEM MANDA AQUI  SOU  EU .

POR  ISSO EU  NÃO  PERCO MEU  TEMPO  ASSISTINDO  O  SBT .

GRITOS  DE  ALERTA .

ATENÇÃO -Cidades brasileiras podem estar sendo envenenadas

 

Assunto desconhecido por grande parte da população, a discussão sobre a possível existência de “trilhas químicas” nos céus das cidades brasileiras começa já é debatida por grupos preocupados com o assunto. Nesta terça-feira (26), um avião foi flagrado no espaço aéreo de Rio Claro liberando a típica fumaça no céu da região central. 

Ao ver as fotos capturadas em Rio Claro, o catarinense Oberon de Mello, um dos principais estudiosos do assunto no Brasil, afirma veementemente: “Com certeza são chemtrails” (trilhas químicas, em inglês). Para Odebron, essas trilhas são, na verdade, parte de um plano secreto de governos ao redor do mundo. “Essas aeronaves pulverizariam agentes biológicos a altas atitudes, por motivos desconhecidos”, declara. A teoria mais aceita pelos envolvidos no assunto, é de uma tentativa dos governos em modificar o clima do planeta.

Diferença entre trilhas químicas e trilhas de condensação

Os adeptos da teoria indicam claras diferenças entre as trilhas químicas e as trilhas de condensação (essas seriam comuns e formadas pelo calor das turbinas na atmosfera gelada). Alguns artigos alertam que as aeronaves mais modernas já contam com sistemas em seus motores que impediriam a formação do vapor resultante da condensação.

Além das trilhas, nossa equipe registrou outra aeronave, que aparentava estar próxima ao primeiro avião. Em nota, a Assessoria de Imprensa da FAB declarou: “devido à excelente visibilidade e contraste que a condição metereológica do momento proporcionou, há a impressão de proximidade em linha de visada, o que não ocorre de fato, devido à defasagem em altitude, de acordo com as regras de tráfego aéreo previstas”. A nota também diz que, assim como em uma estrada, podem ocorrer ilusões de ótica ao observar-se aerovias.

Já para o estudioso catarinense, a presença de outra aeronave nas imagens não surpreende. “Eles sempre atacam em bando, pois uma trilha só, pode parecer pouco, mas muitas trilhas juntas formam nuvens artificiais que despejam os agentes tóxicos”, argumenta.

O Engenheiro Aeronáutico Lourenço Campos, formado pela UNITAU, diz que a formação de trilhas de condensação (as que não são tóxicas) ainda existe. “Isso ainda é realidade nas aeronaves modernas, pois trata-se de um processo físico”. Entretanto, Campos não pôde garantir que a fumaça registrada nas fotos seja formada por trilhas de condensação. “Me estranha o fato de, aparentemente, a fumaça não estar saindo das turbinas”, salientou.

Com toda a polêmica criada pelas teorias sobre as trilhas, até a Força Aérea Americana se posicionou. “Essa teoria é um embuste que tem sido investigado e refutado por muitas universidades credenciadas, organizações científicas e publicações de mídia”, declarou o órgão do governo americano.

Já para o catarinense Oberon, esse seria só o início de uma série de eventos de ordem global. “Estudo a geoengenharia desde 2011, quando começaram os ataques no Brasil, e posso afirmar que existe muita coisa por detrás disso. É só a ponta do iceberg”.

Por: Matéria de O Jornal/ editada por Walter Luiz / Foto: Divulgação

ESCÂNDALOS DA ERA LULA PT, MENSALÃO, CORRUPTÇÃO DO PT NO GOVERNO, Ataque à família e aos valores cristãos, Foro de São Paulo, Farcs- A Herança Maldita da Era PT NO BRASIL

 

 

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Nota Oficial  de Oposição ao Desgoverno do PT  NO  BRASIL.

 

 

Sou  o  Bispo  Roberto  Torrecilhas ,  do  ministério Geração  Graça  e  Paz , situado na  região  de  Campinas , SP .

Não  sou  politico  e nem trabalho  para  nenhum  partido  politico.

Mas ,primeiro  como profeta  de  DEUS ,e  segundo  como  cidadão brasileiro , venho  por  meio  dessa  postagem colocar aqui , visivel  a  todos ,  não  como feik ,  pois  não  sou  feik , DEIXO aqui  minha  indignação contra  o  DESGOVERNO  DO  PT , DO  LULA,DA  DILMA E  DE  TODOS  OS  POLITICOS  BANDIDOS  QUE  INFESTARAM NOSSO  BRASIL.

Eu  trabalho  todos  os  dias para  tentar  ao menos  pagar  as minhas  contas ,  sustentar  minha  família etc.

AGORA ME VEM  UM GOVERNO  SUJO , EMPORCALHADO , BANDIDO  ,  DESUMANO  , ACABAR  COMAS  CONQUISTAS  DO POVO DO  BRASIL???

 

ELES   QUEREM  IMPLANTAR   O  SOCIALISMO , O COMUNISMO,  LIBERAREM  GERAL ,  DESTRUIR  AS  BASES DA  FAMÍLIA ETC .

 

EU  NÃO  VOU  ME  CALAR  ,  ASSIM COMO   ORGANIZAMOS  AS  PRIMEIRAS  MANIFESTAÇÕES  EM  BRASILIA ,VAMOS  NOS  ORGANIZAR  ,  AGORA  EM NIVEL  DE  BRASIL  PARA  MOSTRAR A  TODOS  BRASILEIROS  O  PERIGO  QUE  CORREMOS  EM  VER  NOVAMENTE  O PT  REELEITO  A PRESIDÊNCIA DO  BRASIL.

 

LIDERES ,  PASTORES , BISPOS  , APOSTOLOS ,  SERVOS  DO DEUS  VIVO ,  SE MANIFESTEM  EM NOME  DE  JESUS ,  POIS  O  VERDADEIRO  PROFETA  SEMPRE  LUTOS  CONTRA  AS  CORRUPÇÕES  E  GOVERNOS  BANDIDOS ,  SATÂNICOS.

 

NÃO  PODEMOS  COMETER  NOVAMENTE  ESSE  ERRO.

 

BISPO  ROBERTO  TORRECILHAS

 

 

SEGUE  ABAIXO  POSTAGEMINFORMATIVA.

 

As revelações feitas pela revista Veja, no fim de semana, sobre o possível  envolvimento do ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva no comando do escândalo  que hoje conhecemos como “MENSALÃO”, exigem explicações imediatas e a apuração  por todos os meios legais.

Por isso mesmo é que estranhamos o silêncio  ensurdecedor do ex-presidente Lula, que deveria ser o maior interessado em  prestar esclarecimentos sobre fatos que o envolvem diretamente. Já não surte  mais efeito, especialmente depois que o Supremo Tribunal Federal comprovou a  existência do MENSALÃO e já condena mensaleiros, a tese defendida pelo PT, de  que tudo não passava de uma farsa montada pela imprensa e pela oposição para  derrubar o governo Lula.

O ex-presidente já não está mais no comando do país,  mas nem por isso pode se eximir das responsabilidades dos oito anos em que  governou o Brasil, ainda mais quando há suspeitas que pesam sobre o seu  comportamento no maior escândalo de corrupção da história da República.

A  gravidade das revelações da revista Veja impõe que ela torne públicos os  elementos que sustentam a matéria “Os segredos de Marcos Valério”. A oposição  fará a sua parte e encerrado o julgamento em curso no STF cobrará a investigação  dos fatos ao Ministério Público.

Os brasileiros exigem que o ex-presidente  Luiz Inácio Lula da Silva venha a público prestar esclarecimentos em nome da  responsabilidade do cargo que ocupou.

 

 

Brasília, 18 de setembro de 2012.

Assinam: Deputado Sérgio Guerra (PE), presidente nacional do PSDB Senador José  Agripino Maia (RN), presidente nacional do Democratas Deputado Roberto Freire  (SP), presidente nacional do PPS.

 

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Aqui o sub chefe da Quadrilha confessa que o falso metalúrgico sabe de tudo:

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ALGUNS DOS PROCESSOS DE ANTONIO PALOCCI FILHO:

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• Caso Pinheiro Landim
• Caso Celso Daniel
• Caso Toninho do PT

• Escândalo dos Grampos Contra Políticos da Bahia
• Escândalo do Proprinoduto (também conhecido como Caso Rodrigo Silveirinha)
• Escândalo da Suposta Ligação do PT com o MST
• Escândalo da Suposta Ligação do PT com a FARC

• Privatização das Estatais no Primeiro Ano do Governo Lula
• Escândalo dos Gastos Públicos dos Ministros
• Irregularidades do Fome Zero
• Escândalo do DNIT (envolvendo os ministros Anderson Adauto e Sérgio Pimentel)

• Escândalo do Ministério do Trabalho
• Licitação Para a Compra de Gêneros Básicos
• Caso Agnelo Queiroz (O ministro recebeu diárias do COB para os Jogos Panamericanos)
• Escândalo do Ministério dos Esportes (Uso da estrutura do ministério para organizar a festa de aniversário do ministro Agnelo Queizoz)
• Operação Anaconda

• Escândalo dos Gafanhotos (ou Máfia dos Gafanhotos)
• Caso José Eduardo Dutra

• Várias Aberturas de Licitações da Presidência da República Para a Compra de Artigos de Luxo

• Escândalo da Norospar (Associação Beneficente de Saúde do Noroeste do Paraná)

• Expulsão dos Políticos do PT que eram contra Aborto
• Escândalo dos Bingos (Primeira grave crise política do governo Lula) (ou Caso Waldomiro Diniz)

• Lei de Responsabilidade Fiscal (Recuos do governo federal da LRF)
• Escândalo da ONG Ágora
• Escândalo dos Corpos (Licitação do Governo Federal para a compra de 750 copos de cristalvinho, champagne, licor e whisky) para

• Caso Henrique Meirelles

• Caso Luiz Augusto Candiota (Diretor de Política Monetária do BC, é acusado de movimentar as contas no exterior e demitido por não explicar a movimentação)
• Caso Cássio Caseb
• Caso Kroll
• Conselho Federal de Jornalismo

• Escândalo dos Vampiros
• Uso dos Ministros dos Assessores em Campanha Eleitoral de 2004
• Escândalo do PTB (Oferecimento do PT para ter apoio do PTB em troca de cargos, material de campanha e R$ 150 mil reais a cada deputado)
• Caso Antônio Celso Cipriani
• Irregularidades na Bolsa-Escola
• Caso Flamarion Portela

• Irregularidades na Bolsa-Família
• Escândalo de Cartões de Crédito Corporativos da Presidência• Irregularidades do Programa Restaurante Popular (Projeto de restaurantes populares beneficia prefeituras administradas pelo PT)
• Abuso de Medidas Provisórias no Governo Lula entre 2003 e 2004 (mais de 300)
• Escândalo dos Correios (Segunda grave crise política do governo Lula. Também conhecido como Caso Maurício Marinho)

• Escândalo do IRB
• Escândalo da Novadata
• Escândalo da Usina de Itaipu
• Escândalo das Furnas
• Escândalo do Mensalão (Terceira grave crise política do governo. Também conhecido como Mensalão)

• Escândalo do Leão & Leão (República de Ribeirão Preto ou Máfia do Lixo ou Caso Leão & Leão)
• Escândalo da Secom
• Esquema de Corrupção no Diretório Nacional do PT

• Escândalo do Brasil Telecom (também conhecido como Escândalo do Portugal Telecom ou Escândalo da Itália Telecom)
• Escândalo da CPEM
• Escândalo da SEBRAE (ou Caso Paulo Okamotto)
• Caso Marka/FonteCindam
• Escândalo dos Dólares na Cueca

• Escândalo do Banco Santos
• Escândalo Daniel Dantas – Grupo Opportunity (ou Caso Daniel Dantas)
• Escândalo da Interbrazil
• Caso Toninho da Barcelona

• Escândalo da Gamecorp -Telemar (ou Caso Lulinha)

• Caso dos Dólares de Cuba
• Doação de Terninhos da Marísia da Silva (esposa do presidente Lula)

• Escândalo da Quebra do Sigilo Bancário do Caseiro Francenildo (Quarta grave crise política do governo Lula. Também conhecido como Caso Francenildo Santos Costa)
• Escândalo das Cartilhas do PT
• Escândalo do Banco BMG (Empréstimos para aposentados)
• Escândalo do Proer

• Escândalo do Sivam
• Escândalo dos Fundos de Pensão
• Escândalo dos Grampos na Abin

• Escândalo do Foro de São Paulo
• Esquema do Plano Safra Legal (Máfia dos Cupins)

• Escândalo do Mensalinho
• Escândalo das Vendas de Madeira da Amazônia (ou Escândalo Ministério do Meio Ambiente).
• Escândalo de Corrupção dos Ministros no Governo Lula
• Crise da Varig

• Escândalo das Sanguessugas (Quinta grave crise política do governo Lula. Inicialmente conhecida como Operação Sanguessuga e Escândalo das Ambulâncias)
• Escândalo dos Gastos de Combustíveis dos Deputados
• CPI da Imigração Ilegal
• CPI do Tráfico de Armas

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FONTE .  VEJA - INTERNET

Telexfree é pirâmide e arrecadou US$ 1,2 bi no mundo, diz estado dos EUA

Um relatório da Secretaria de Estado de Massachusetts, EUA, divulgado nesta terça-feira (15) afirma que a Telexfree é uma pirâmide financeira que arrecadou cerca de US$ 1,2 bilhão em todo o mundo. No documento, as autoridades pedem o fim das atividades da empresa, a devolução dos lucros e o ressarcimento das perdas causadas aos investidores, chamados de "divulgadores".

"Embora apresentado como uma mudança de paradigma em telecomunicações e publicidade, a Telexfree é meramente uma pirâmide velada e um esquema Ponzi (como também são conhecidas as pirâmides financeiras, em homenagem a Charles Ponzi, o homem que no início do século passado protagonizou uma das maiores fraudes financeiras da história) que tem como alvo a trabalhadora comunidade brasileiro-americana", diz a denúncia assinada pelo secretário William Galvin (Clique aqui para ler a íntegra do documento, em inglês).

No documento de quase 50 páginas, as autoridades de Massachusetts, onde fica a sede da Telexfree, afirmam que a empresa montou um esquema ilegal de venda fraudulenta de títulos e pedem a abertura de uma ação judicial  para que sejam interrompidas as atividades da empresa e que os investidores sejam compensados por suas perdas.

Segundo o relatório da investigação, dos cerca de US$ 1,2 bilhão que o grupo faturou de janeiro de 2012 a fevereiro de 2013, apenas US$ 238 milhões vieram da venda de pacotesde  telefonia VoIP (por meio da internet).

O documento destaca que a empresa prometia retorno de 200% a 250% aos "divulgadores", que compram e revendem pacote de contas e "recrutam" novos revendedores.

"Usando várias contas de bancos e entidades relacionadas, a Telexfree já arrecadou mais de US$ 90 milhões em Massachusetts e cerca de US$ 1 bilhão no mundo", afirma a secretaria Massachusetts.

A denúncia acontece um dia após a empresa anunciar que ingressou um pedido de concordata no Tribunal de Falências do Distrito de Nevada. Com a ação, as autoridades de Massachusetts tentam proteger alguns ativos para eventual ressarcimento das vítimas - um esforço que poderá ser frustrado caso o pedido de recuperação judicial seja aceito pelo Tribunal de Nevada. A corte ainda não apreciou as solicitações. As audiências estão previstas para os próximos dias.

Empresa sempre negou prática de pirâmide
Os representantes da Telexfree no Brasil não foram localizados pelo G1 para comentar o assunto. Desde segunda-feira (15), a reportagem deixou recados no escritório do advogado da empresa, Horst Fuchs, e enviou e-mails para a Telexfree no Brasil e nos Estados Unidos, mas não obteve retorno.

Após a divulgação do resultado das investigações do governo de Massachusetts, o site internacional da empresa saiu do ar. Segundo um comunicado, a página está em manutenção.

A empresa sempre negou a prática de pirâmide ou qualquer irregularidade. Em comunicado divulgado na sua página internacional na segunda-feira (14), o presidente interino da Telexfree, Stuart A. MacMillan, defendeu a recuperação judicial da empresa. "Esperamos que o nosso negócio vai continuar a operar, e tudo faremos para apoiar os nossos associados de vendas e clientes com novos produtos e melhoria dos serviços, incluindo os serviços de VoIP que estão se expandindo para alcançar mais de 70 países", afirmou.

As atividades da empresa no país estão suspensas desde junho de 2013, por determinação da Justiça do Acre, por suspeita de prática de pirâmide financeira. Em fevereiro, a Telexfree teve negado pela segunda vez seu pedido de recuperação judicial no Brasil. Para a Primeira Câmara Cível do Tribunal de Justiça do Espírito Santo (TJ-ES), a empresa não poderia fazer o pedido por ter menos de dois anos de atividade.

G1

Saiba como escolher o peixe para as refeições da Páscoa

Durante a Semana Santa, é normal as pessoas que não estão acostumadas a comer peixe aderirem a esta refeição. A tradição católica de evitar carne vermelha na Sexta-Feira da Paixão é forte, e mesmo ateus ou pessoas de outras religiões aderem a este simbolismo, para variar o cardápio no feriado. E quem já come peixe o ano inteiro, aproveita a grande oferta desta época para experimentar novas variedades. 

Abaixo, você encontra dicas de como identificar se o peixe está mesmo fresco, as opções mais encontradas no mercado, quais as melhores formas de cozinhá-los e os valores nutritivos de cada variedade. 



Como identificar se o peixe está fresco 

Local de exposição
O peixe deve estar coberto por gelo e com cerca de 5º C de temperatura.

Olhos
Os peixes frescos apresentam olhos brilhantes, pupila escura e a íris branca ou amarelada. Se os olhos estiverem esbugalhados e opacos, tome cuidado, pois pode ser sinal de deterioração.

Corpo
A rigidez indica que o peixe morreu há pouco tempo e é possível dobrar o corpo após algumas tentativas. Porém, deve-se estar atento se esta rigidez está ligada a um congelamento anterior. Neste caso, não é possível dobrá-lo. Para identificar estas características, não tenha medo, coloque as mãos no peixe e aperte a barriga!

Escamas
Devem estar brilhantes, firmes e oferecer resistência se arrancadas com a mão. 

Brânquias
As brânquias (órgãos de respiração) além de úmidas, devem apresentar uma coloração vermelha ou rosada. A coloração pálida e o aspecto viscoso indicam deterioração. 

Cheiro 
O cheiro de maresia revela o frescor. Cheiro ácido ou azedo pode indicar o início do processo de deterioração.



Variedades de Peixes 


Atum 
De cor rosa, avermelhada, a carne deste peixe é gorda e rica em vitaminas. Perfeito para ser assado, grelhado, gratinado ou ensopado. Também pode ser apreciado cru ou na mistura de molho e patês. 

É fonte de proteínas, vitaminas e minerais. Tem poucas gorduras saturadas e alta concentração de ômega 3. 


Sardinha

Deve ser brilhante e com a carne bem vermelha. É uma opção mais em conta.

Salmão 

É importante estar rosado ou avermelhado, sua cor original. Evite os esbranquiçados, pois este é um sinal de que não está fresco. É bom comprar o peixe inteiro para evitar o congelado, que perde muito suco durante o descongelamento.

Bacalhau
 
Um dos mais frequentes nos cardápios do almoço familiar daSexta-Feira Santa. O bacalhau deve ser branco, evite as peças escuras.

Uma dica para o cozimento é analisar a espessura do dorso do bacalhau nas peças inteiras. As partes mais grossas são boas para cozinhar em forma de postas e o restante é melhor utilizado quando desfiado, acompanhando molhos ou em bolinhos.

O segredo para o bacalhau não ficar muito salgado é a a dessalga. A carne deve ser deixada de molho em água gelada. É indicado que se troque a água ao menos duas vezes.

Robalo
Pescado de carne branca, magra e delicada, com poucos espinhos. Por ser consistente, pode ser cozido, grelhado ou assado. Os peixes de tamanho pequeno ficam melhores na grelha. Os exemplares maiores devem ser, preferencialmente, cozidos inteiros.

Linguado
 
Tem carne branca, magra, firme e suave. Apresenta cor amarronzada na parte superior e branca na inferior. Encontra-se, normalmente, no corte de filé, porém, pode ser assado inteiro, no forno ou na grelha.

A carne é saborosa e ideal para o preparo de pratos mais elaborados. É usado desfiado em bolinhos, tortas e suflês. O linguado de água doce tem baixo teor de gordura e altos níveis de iodo, proteína e selênio e vitaminas. 

Truta 
O peixe pertence à mesma família do salmão. O dorso tem cor que varia do esverdeado ao castanho, sendo as laterais acinzentadas e a parte inferior esbranquiçada. É fácil reconhecê-lo pelas pintas escuras nas nadadeiras e no corpo.

A truta é uma ótima escolha para receitas mais requintadas, acompanhadas de molhos finos, ervas e oleaginosas (como amêndoas ou castanhas). Possui alto valor nutritivo, com muito teor de proteína, cálcio, fósforo, selênio, sais minerais e vitaminas, além de ácidos graxos, ômega 3 e baixo teor de calorias.

Outras dicas
- Pressione levemente o peixe e solte. A carne deve retornar; se a marca do seu dedo ficar por muito tempo, o peixe pode não estar muito fresco. 

- Compre peixes inteiros, pois além de saber quanto se está pagando pelo que se está levando, é possível perceber se ele é fresco.

- Pode ser difícil identificar o cheiro de fresco quando há muitos peixes em um mesmo local, como uma feira de peixe. Porém, tente identificar de perto. O peixe fresco não tem cheiro muito forte. 

http://www.hagah.com.br/